Maison Pernet s'engage !







Grossiste en boissons Engagé
Le projet Responsabilité Sociétale des Entreprises
S’impliquer dans le processus de labellisation « Grossiste Engagé® » représente un défi qui, mené à bien, permettra à la Maison Pernet de poursuivre son développement dans une dynamique d’amélioration continue, tout en renforçant sa collaboration avec ses parties prenantes pour garantir sa pérennité.
Ce processus invite à une réflexion collective, inter-service et inter-société, sur les valeurs de la Maison Pernet et leurs applications concrètes au quotidien.
Nous serons audités sur celles-ci dans quelques mois pour déterminer l’obtention du label.
Au regard de cela, lors des réunions de travail effectuées lors du mois de décembre, nous avons diagnostiqué nos pratiques pour en déterminer nos engagements phares et un plan d’action, qui seront les fers de lance de nos différentes actions et représentatifs des valeurs que nous souhaitons véhiculer.
Le label « grossiste engagé® », porté par la Fédération Nationale des Boissons, se décompose en 5 exigences.

Le groupe de travail
Quel est notre impact carbone ?
Quelle est notre stratégie commerciale ?
Quelle est la place de l’humain ?
Et ce ne sont que les prémices de nos questionnements.
Aujourd’hui, la RSE nous paraît un sujet nébuleux, mais je suis certain que demain nous ne pourrons plus travailler sans elle :
Le tout est de préparer une planète
RESPONSABLE pour nos enfants !
Les actions & objectifs
Communication
- Echange régulier entre les responsables de service.
- Communication globale ponctuelle
(fait référence au catalogue « de la vision nait l’action de la parole » )
La sécurité = priorité
- Travail avec Point Org Sécurité sur la prévention des risques
- Actualisation des protocoles de sécurité pour les clients que nous livrons.
- Envoi des protocoles de sécurité aux prestataires intervenant dans nos locaux
- Suivi rigoureux des obligations dans un outil dédié (entretiens camions, vérifications périodiques)
Développement des compétences
- Planification des entretiens professionnels et individuels qui découlent sur un plan de formation adapté aux besoins
- Réflexion ouverte sur la transmission des compétences et l’intégration des nouveaux arrivants
Promouvoir l’égalité des chances dans l’accès à l’emploi
- Collaboration avec l’ESAT de Lons-le-Saunier
Renforcer l’efficacité de nos flux
- Communication des ruptures directement au client dès la fin de la préparation de sa commande
- Transmettre les instructions spécifiques de livraison de manière claire aux chauffeurs/livreurs pour une préparation de tournée la plus optimale possible
- Pilotage de la consommation de gasoil
- Réorganisation de la tournée de particulier
Améliorer nos performances énergétiques
- Etudes des performances énergétiques de nos bâtiments
- Arrêt des prises électrique la nuit
- Réflexion sur des énergies alternatives pour les véhicules
Intensifier la lutte contre le gaspillage
- Pilotage des produits en DDM
Valoriser auprès de nos clients les produits locaux
- Catalogue dématérialisé et marque propre boissons de terroir
- Valorisation de la Prunelle de Troyes
Continuer d’être acteur de la consigne et du réemploi
- Collecte des emballage consignées vide à la livraison
- Collecte du verre perdu avec un service dédié, pour le transmettre à notre partenaire s’engageant à revaloriser les déchets
Promouvoir les métiers de nos clients
- Remise du prix « Resto Coup de Cœur »
Soutien associatif
- Divers clubs sportifs sous forme de mécénats et de partenariat ponctuels de soirées
- Evénements locaux
Agir avec transparence et respect auprès des parties prenantes
- Engagements détaillés dans la charte éthique qr code renvoyant à la charte ?
Démarche de conformité proactive
- Travail avec des experts pour la veille réglementaire sur les sujets de la sécurité, droit du travail et des affaires, comptabilité et fiscalités…
- Suivi rigoureux de la complétude des documents clients protocoles de sécurités, contrats divers (CGV, CPV…)
L'essentiel à savoir
Qu'est-ce que le RSE ?
La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est un concept selon lequel les entreprises intègrent des préoccupations sociales, environnementales et économiques dans leurs activités commerciales et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes. La RSE va au-delà du respect des obligations légales, impliquant une gestion proactive des impacts de l’entreprise sur la société et l’environnement.
Les principaux aspects de la RSE incluent :
1. Aspect environnemental :
- Réduction des émissions de gaz à effet de serre.
- Gestion durable des ressources naturelles.
- Réduction des déchets et promotion du recyclage.
- Utilisation d’énergies renouvelables.
2. Aspect social :
- Amélioration des conditions de travail et bien-être des employés.
- Égalité des chances et diversité.
- Engagement dans la communauté locale.
- Respect des droits de l’homme et des normes du travail.
3. Aspect économique :
- Transparence et éthique dans les affaires.
- Relations équitables avec les fournisseurs et les partenaires commerciaux.
- Contribution au développement économique local.
- Innovation et développement de produits durables.